SommarMeny

Förrätter

Klassisk Skeppartoast (räkor, kräftstjärtar i dillmajonäs) på salladsbädd….129:-
Löjrom med Våffelhjärta smaksatt med västebottenost, hackad rödlök, creme fraiche, citron & sallad.…159:-
Charkbricka - lufttorkad skinka, 2 sort salami, hårdost, vitlöksmarinerade oliver, sallad, tryffelaioli & brödl....109:-
Friterade Dumplings fyllda med grönsaker, sallad & mild chilisojasås & aioli.... 84:- som varmrätt ....168:-
Chilikryddade Tortilla Chips med aioli….64:-

Varmrätter

Gratinerad Rödtungsfilé med skaldjurssås, räkor, grönsaker &  pommes duchess…245:-
Husets goda fisksoppa (torsk, lax & räkor) samt saffransaioli & bröd…195:-
Grillkryddade kycklingklubbor med fräsch sallad, tzatziki & färsk pommes frites…179:-
Fläskfilémedaljonger med kantarellsås, marinerade sockerärtor & klyftpotatis…235:-
Ryggbiff med kappa serveras med charonsås, lökringar, tomat & mozzarellasallad, friterad klyftpotatis..245:-

Desserter

Vattenmelonsoppa med biscottiskorpa…69:-
Husets goda chokladtårta med lättvispad grädde och bär…109:-
Klassisk Crème brûlé…109:-
Marängsviss - vaniljglass, banan, maränger, grädde & chokladsås…99:-
Husets Goda Tryffel…59:- 

Barnmeny

Skeppisspett (köttbullar & prinskorv på spett med pommes frites)…89:-
Barnglass (vaniljglass och chokladsås)…49:-


sommar_v